Cái hay của rượu nho là thức uống có vị thơm, ngọt, dễ uống cho tất cả mọi người trong gia đình. Vì vậy mà không ít người muốn tự tay tìm hiểu cách làm rượu vang nho để cho gia đình cùng nhâm nhi, quây quần và có những phút giây hạnh phúc bên nhau.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Lưu ý: không nên dùng loại nho tím của Mỹ vì hàm lượng đường khá cao, không tốt cho việc lên men vì mùi vị không được nguyên bản.
Bạn cũng có thể nhân nguyên liệu lên theo đúng tỉ lệ nếu muốn làm nhiều hoặc giảm bớt đi nếu mới làm và muốn thử một chút. Miễn sao bạn phải tuân thủ đúng nguyên tắc giữ tỉ lệ vàng là được.
Cách làm rượu vang nho cho thêm rượu
Trước tiên bạn nên sơ chế nguyên liệu để đảm bảo vệ sinh tốt nhất, nho rửa với nước muối rồi cho qua nước lạnh và để ráo. Mục đích là để cho vỏ nho được loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn hoặc những nhân tố không tốt khác.
Sau đó cắt nho ra làm đôi hoặc ba. Nếu quả nho bạn chọn hơi bé thì cắt làm đôi, còn to hơn thì cắt làm ba hoặc bốn làm sao cho phù hợp là được.
Sau các bước sơ chế kĩ lưỡng thì bạn thực hiện theo các bước sau để có được một mẻ rượu nho tại gia thành công mỹ mãn nhé!
Yêu cầu thành phẩm
Trong hũ có một lớp vỏ nho nổi lên bề mặt rượu.
Công việc còn lại của bạn là lọc bỏ vỏ, chiết ra ly, cho thêm đá hoặc nước lọc ( nếu muốn rượu bớt ngọt) và mời người thân, bạn bè cùng nhâm nhi thưởng thức.
Xem thêm: Cách làm rượu nho ngon nhất, đơn giản nhất tại nhà
Nguyên liệu và cách sơ chế tương tự cách trên chỉ khác một phần đó là không bỏ thêm rượu vào.
Đây là cách làm đơn giản hơn chắc chắn sẽ không làm khó bạn chút nào.
Hai cách làm rượu vang nho vô cùng đơn giản không hề làm khó được những bạn vụng về chắc chắn sẽ thay đổi được định kiến về việc làm rượu nho khó khăn, vất vả. Hãy thực hiện ngay để cho gia đình được thưởng thức hương vị đằm thắm mà mọi người sẽ không ngờ là do chính tay bạn tạo ra.