Lợi ích tốt cho sức khỏe từ mận ngâm rượu

Mận là loại quả dân dã quen thuộc đối với mọi người dân Việt Nam. Loại quả thơm ngon này có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe chính vì vậy mà người ta đã kết hợp mận ngâm rượu để tạo ra một loại đồ uống thơm ngon bổ dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu về thức uống này qua bài viết sau đây.

Tác dụng của rượu mận đối với sức khỏe

mận ngâm rượu

Mận ngâm rượu sau 20 ngày sẽ thành rượu mận một thức uống vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng, một số tác dụng của rượu mận có thể kể đến như:

  • Rượu mận giúp tiêu hóa tốt nhờ trong quả mận có chứa nhiều chất xơ, isatin, sorbitol giúp điều chỉnh chức năng của hệ tiêu hóa, điều hòa hoạt động của ruột và hạn chế tình trạng táo bón.
  • Rượu mận giúp đẹp dáng và đẹp da, tóc trong quả mận hòa toàn không chứa chất béo rất ít calo nên rất thích hợp cho phụ nữ muốn duy trì trọng lượng cơ thể cân đối. Bên cạnh đó nó có chứa nhiều vitamin A giúp cung cấp dưỡng chất cho da sáng khỏe, đồng thời hàm lượng magie trong quả mận giúp cho mái tóc chắc khỏe hơn.
  • Rượu mận giúp ngăn ngừa ung thư và hỗ trợ tim mạch hiệu quả nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa trong quả mận giúp tiêu diệt các gốc tự do là nguyên nhân hình thành các tế bào ung thư.

Cách làm mận ngâm rượu chuẩn quy trình

mận ngâm rượu

Để có bình rượu mận thơm ngon và bổ dưỡng bạn hãy thực hiện theo hướng dẫn sau đây:

Lựa chọn các quả mận chín, ngon, không bị sâu hay dập nát, sau đó đem mận đi rửa thật sạch với nước rồi để ráo. Khi mận khô cho vào bình ngâm cùng với đường và rượu trong khoảng 15 – 20 ngày. Lưu ý là trong quá trình làm mận ngâm rượu cần đậy kín nắp bình, tránh để không khí lọt vào gây hỏng rượu.

Sau 20 ngày bạn có thể đem rượu mận ra sử dụng, để rượu phát huy tác dụng tốt đối với sức khỏe bạn nên thực hiện uống rượu mận ngày 2 lần mỗi lần một chén nhỏ trong bữa ăn hoặc cho khoảng 50ml rượu mận vào ly cùng vài viên đá và thưởng thức. Một ngày không nên uống quá 100ml sẽ gây phản tác dụng của rượu mận đối với sức khỏe.

Trên đây là các thông tin hữu ích về tác dụng cũng như cách làm mận ngâm rượu chuẩn quy trình nhất. Cách làm thật đơn giản mong rằng các bạn đều có thể tự tay làm rượu mận bổ dưỡng cho gia đình.