Máy xao ruốc

CHI TIẾT SẢN PHẨM

Ruốc sau khi đánh tơi cần xao khô để tăng thêm độ dai giòn và bảo quản được lâu. Nếu chỉ xao vài kg ruốc thì có thể dùng chảo xao thủ công trên bếp lửa, nhưng nếu phải xao đến hàng chục kg mỗi mẻ phục vụ dây chuyền sản xuất ruốc trong các cơ sở lớn thì xao thủ công bằng tay là điều không thể. Lúc này, máy xao ruốc bằng điện công nghiệp chính là thiết bị bạn cần quan tâm.

máy xao ruốc

Máy xao ruốc bằng điện – Cánh tay đắc lực cho các cơ sở chế biến ruốc bông

Xao ruốc là công đoạn cuối cùng trong quy trình làm ruốc bông, ruốc có thơm ngon – dai giòn hay không phụ thuộc hoàn toàn vào công đoạn này.

Nếu xao ruốc thủ công bằng tay trên những chiếc chảo và bếp lửa, bạn phải chia làm nhiều mẻ, phải đảo liên tục đều tay, tốn rất nhiều thời gian và công sức mới cho ra một mẻ ruốc thành phẩm. Kết quả thu được là nhiều mẻ ruốc xao không đều, chỗ chưa giòn, vón cục, chỗ bị cháy xém cũng là chuyện thường.

Nhưng với máy xao ruốc bằng điện công nghiệp, chỉ cần 1 nhân công vận hành máy mà có thể tăng năng suất lên đến 3 lần. Mỗi mẻ xao từ 4- 25kg tùy công suất dòng máy bạn lựa chọn. Máy hoạt động theo cơ chế vận hành tự động, bạn chỉ cần cho chà bông đã được xay tơi bằng máy đánh chà bông vào lồng rang, đậy nắp lại và nhấn nút khởi động máy, chỉ sau ít phút ruốc sẽ chín đều, không bị cháy, vón cục.

Lồng xao ruốc được làm toàn bộ từ inox chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền rất cao . Bên trong lồng có gắn các cánh đảo cũng từ chất liệu inox có kích thước phù hợp để đảo đều nguyên liệu liên tục trong lồng rang.

máy xao ruốc

Máy rang xao ruốc vừa xao vừa quay đều giúp ruốc trong lồng được đảo đều, không bị dính vào lồng cháy khét, mức nhiệt vừa phải để ruốc vàng đều, giòn thơm.

Bên cạnh đó, máy được trang bị hệ thống điều khiển thông minh. Người vận hành có thể điều chỉnh tốc độ xoay của cánh đảo và nhiệt độ phù hợp với từng loại ruốc cần xao.

Máy xao ruốc có giá đỡ chắc chắn, phần motor được bọc kín an toàn và thẩm mỹ.

Máy xao ruốc công nghiệp kết hợp với máy đánh chà bông, tủ hấp thực phẩm tạo thành bộ 3 hoàn hảo không thể thiếu trong dây chuyền chế biến ruốc bông để làm ra những mẻ ruốc bông thơm ngon, tơi xốp, đảm bảo năng suất và chất lượng thành phẩm.

Một số loại máy xao ruốc hiện nay

Hiện nay máy xao ruốc được cung cấp rộng rãi trên thị trường hiện nay. Cơ bản có một số dòng máy sau đây:

  • Máy xao dạng đứng: Lồng rang hình chữ nhật, có trang bị thêm cánh đảo
  • Máy xao lồng ngang: Lồng rang dạng nằm ngang
  • Máy xao chà bông mini: Phù hợp cho các cơ sở chế biến ruốc chà bông nhỏ

Dựa vào nhu cầu về năng suất, thiết kế các, kích, Quý khách có thể lựa chọn dòng máy phù hợp nhất cho việc chế biến ruốc bông của cơ sở mình. Có thể đặt hàng đơn vị sản xuất để thiết kế theo nhu cầu của từng cơ sở.

Đơn vị uy tín để mua máy xao ruốc bằng điện chất lượng 

Máy xao ruốc dùng điện hiện đang được phân phối chính hãng bởi Maythucphamvietnam.com. Đơn vị chúng tôi là nhà phân phối chính hãng các sản phẩm máy rang ruốc nói riêng và máy chế biến thực phẩm công nghiệp thương hiệu NEWSUN nói chung.

Sử dụng sản phẩm thương hiệu NEWSUN, bạn không chỉ yên tâm về chất lượng mà còn được chăm sóc, hỗ trợ chu đáo tận tình bởi đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm. Chính vì vậy nhiều khách hàng đã luôn tin tưởng ủng hộ.

máy xao ruốc

máy xao ruốc

Để có thêm thông tin chi tiết về các dòng máy xao ruốc và các thiết bị chế biến thực phẩm khác, Quý khách vui lòng liên hệ theo địa chỉ:

Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!

máy xao ruốc

Máy xao ruốc

Giá sốc: Liên hệ